IEA Instituto de Emprendimiento Avanzado

Programa de Emprendimiento y
Dirección de Hoteles Boutique .

El sector turístico está experimentando constantes cambios donde la innovación, la segmentación y la especialización requieren de la capacidad de adaptación de las empresas y de sus profesionales. La hotelera Boutique y de lujo lidera un segmento de clientes que exigen servicios a medida diseñados y gestionados con el apoyo de conocimientos específicos. El Instituto de Emprendimiento Avanzado presenta un programa de alta especialización impartido por profesionales de reconocido prestigio, avalado por dos grandes instituciones como son Rusticae y CEHAT.

Formación Superior en Revenue Management.

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Tipología

Modelo Blended

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Precio

Completo: 9.000€ (los primeros 20 alumnos tendrán un descuento del 10%, si se matriculan antes del 10 de marzo)

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Fechas

Marzo 2020

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Plazas

Máx 20 alumnos

Objetivos y plan de estudios

El objetivo del programa es formar profesionales en el emprendimiento y dirección de hoteles de categoria superior y/o premium y sus diferentes áreas, en base a herramientas habilitantes en la gestión del cambio y liderazgo, y vinculadas a las materias claves de la operativa hotelera. 

El programa se desarrolla en base a un modelo Blended, intentando interferir lo menos posible en el desarrollo profesional y personal de los profesionalesClases en streaming, jornadas presenciales y material on-line. Foro de comunicación, y tutorías on-line. Trabajo final de máster dirigido por un tutor experto en Dirección de hoteles. 

PLAN DE ESTUDIOS*

PLAN DE ESTUDIOS*

MÓDULO I: EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL. (110H.)

Módulo I.I. GESTIÓN DE PROYECTOS (30h.)

1. Organización de proyectos y sus componentes
2. Planificación y gestión de los recursos
3. Evaluación, gestión y mitigación del riesgo del proyecto
4. La gestión del cambio

Módulo I.II. ESTADOS FINANCIEROS (40H.)

1. Entendiendo los Estados Financieros
2. Análisis de indicadores para evaluar el desempeño financiero
3. Valorar las inversiones hoteleras a través de pronósticos efectivos
4. Ventajas competitivas y rentabilidad

Módulo I.III. RECURSOS HUMANOS (30H.)

1. Convertirse en un líder poderoso
2. Construyendo y Liderando Equipos de Alto Rendimiento
3. Habilidades de comunicación interpersonal
4. Gestión del rendimiento del equipo
5. Toma de decisiones estratégicas
6. Liderando con credibilidad
7. Habilidades de entrenamiento para líderes

Módulo I.IV. LEGAL (10H.)

1. Derecho Digital
2. Protección de datos
3. Protección del derecho a la privacidad
4. Ciberseguridad
5. Propiedad intelectual e industrial
6. Derecho mercantil para Start Up
7. E-commerce
8. Sistemas de resolución de conflictos para disputas online
9. Derecho financiero para Start Up
10. Introducción al derecho de fusiones y adquisiciones
11. Nuevas fórmulas legal

MÓDULO II:GESTIÓN HOTELES (140H.)

Módulo II.I. OPERACIONES Y SISTEMAS (35H.)

1. Modelos de gestión hotelero
2. Diseño de la gestión y estrategia operacional
3. Diferenciación y especialización como claves de la competitividad
4. La cadena de consumo: desde la compra a la venta de productos /servicios
5. Sistemas operativos para la gestión
6. La eficiencia operativa: la eficacia en el servicio
(*) Herramientas de gestión operativa: PMS / CRM

Módulo II.II. HOTEL & RESTAURANTE REVENUE MANAGEMENT (35H.)

1. Introducción al Revenue Management
2. Previsiones y controles de disponibilidad en la gestión de ingresos
3. Diseño de Productos / Servicios
4. Estrategia de precios y canales de distribución.
5. Prácticas de overbooking en gestión de ingresos hoteleros
6. Gestión de ingresos de restaurantes
(*) Herramientas de gestión RVM: Channel Manager / Rate Shopper

Módulo II.III. MARKETING (35H.)

1. Elementos esenciales de la Estrategia de Marketing
2. Estrategias de Distribución y Marketing Internacional
3. Análisis de segmentación y focalización
4. Gestión de marcas
5. Social Media
6. Big Data
7. Implementación de un Plan de Marketing Digital Integrado
(*) Herramientas para monitorizar la reputación online / Review Pro

Módulo I.IV. La tecnología en el Revenue Management

1. Las cuatro etapas clave en la experiencia del huésped
2. Desarrollo de estrategias de servicio y gestión de marcas
3. Construyendo la lealtad de los clientes
4. La cultura de excelencia en el servicio
5. Desarrollo de competencias de excelencia en el servicio
6. Liderazgo de servicio

Módulo I.V. INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD (20h.)

1. ¿Qué es innovación? Tendencias
2. Tipos de innovación. Barreras. ¿dónde innovar?
3. El proceso de innovación. Herramientas y casos prácticos
4. ¿Qué es sostenibilidad? Energía, agua y residuos
5. La sostenibilidad como ahorro de costes
6. La sostenibilidad como argumento de ventas
8. La sostenibilidad como valor empresarial
9. Certificaciones en sostenibilidad
10. Economía circular

*  Programa sujeto a posibles cambios.

Financiación

Posibilidad de fraccionar el pago (consultar). INDICAR NÚMERO DE CUENTA EN EL QUE REALIZAR EL CARGO.

Ponentes

Las sesiones correrán a cargo de especialistas de reconocido prestigio habituales en fotos, debates y medios de comunicación, así como, compradores reconocidos en España y en algunos de los principales mercados internacionales.

Dr. Alejandro Barceló.

Doctor en Recursos didácticos del patrimonio cultural por la UAH. Coach Educativo.

Chema Herrero.

Fundador y CEO en BedsRevenue.com

Luisa Fanjul.

Responsable de comunicación en HotelsDot.

Meritxell Pérez.

Fundadora y CEO en Hotelsdot

Lluis Sabaté.

Director de Revenue y Estrategia en Sercotel.

Isidro Tenorio.

CEO y fundador de Bequest.

Sonia Molina.

Revenue Director en Hotelsdot.

Paloma Cambero.

Senior Revenue Manager en Hotelsdot.

Ildefonso Moyano.

Managing Director de Mews Systems (PMS)

Partners

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